BREW METHOD COMPARISON
하리오 V60 vs 에어로프레스 차이비율·온도·분쇄·맛 비교
하리오 V60: 원뿔형 드리퍼에 나선형 홈이 있어 물이 빠르게 빠진다. 에어로프레스: 주사기처럼 공기 압력으로 눌러 내리는 도구.
비율·온도·분쇄·맛 비교
| 항목 | 하리오 V60 | 에어로프레스 |
|---|---|---|
| 기본 비율 | 1:15 | 1:15 |
| 원두 | 15g | 15g |
| 물 | 225g | 225g |
| 물 온도 | 93°C | 85°C |
| 분쇄 | 중간보다 조금 가늘게(굵은 설탕 정도) | 중간보다 가늘게 |
| 총 시간 | 2분 45초 | 2분 |
| 붓기 단계 수 | 4 | 3 |
| 맛 | 깨끗하고 밝은 맛. 꽃·과일 향이 있는 라이트 로스트와 잘 맞는다. | 진하고 부드러운 바디. 온도를 낮추면 쓴맛이 줄어든다. |
추출법별 가이드
하리오 V60
원뿔형 드리퍼에 나선형 홈이 있어 물이 빠르게 빠진다. 붓는 속도로 맛을 조절하기 쉬워 산미와 향을 또렷하게 살리기 좋다.
물이 너무 빨리 빠지면 분쇄를 조금 더 가늘게, 너무 늦으면 굵게.
에어로프레스
주사기처럼 공기 압력으로 눌러 내리는 도구. 담그기와 누르기를 섞어 짧은 시간에 진한 커피를 만들고, 레시피 실험이 자유롭다.
거꾸로(인버티드) 세우면 미리 새어 나오는 물이 없다 — 뒤집을 때 조심.
자주 묻는 질문
하리오 V60과 에어로프레스 차이는?
하리오 V60: 비율 1:15, 물 온도 93°C, 총 시간 2분 45초. 깨끗하고 밝은 맛. 꽃·과일 향이 있는 라이트 로스트와 잘 맞는다. 에어로프레스: 비율 1:15, 물 온도 85°C, 총 시간 2분. 진하고 부드러운 바디. 온도를 낮추면 쓴맛이 줄어든다.
하리오 V60과 에어로프레스 물 온도는?
하리오 V60의 기본 물 온도는 93°C, 에어로프레스의 기본 물 온도는 85°C예요.