BREW METHOD COMPARISON
하리오 V60 vs 프렌치프레스 차이비율·온도·분쇄·맛 비교
하리오 V60: 원뿔형 드리퍼에 나선형 홈이 있어 물이 빠르게 빠진다. 프렌치프레스: 원두를 물에 4분 담갔다가 철망으로 누르는 침지식.
비율·온도·분쇄·맛 비교
| 항목 | 하리오 V60 | 프렌치프레스 |
|---|---|---|
| 기본 비율 | 1:15 | 1:15 |
| 원두 | 15g | 30g |
| 물 | 225g | 450g |
| 물 온도 | 93°C | 94°C |
| 분쇄 | 중간보다 조금 가늘게(굵은 설탕 정도) | 굵게(굵은 소금보다 굵게) |
| 총 시간 | 2분 45초 | 4분 |
| 붓기 단계 수 | 4 | 3 |
| 맛 | 깨끗하고 밝은 맛. 꽃·과일 향이 있는 라이트 로스트와 잘 맞는다. | 묵직한 바디, 고소하고 진한 맛. 다크·미디엄 로스트와 잘 맞는다. |
추출법별 가이드
하리오 V60
원뿔형 드리퍼에 나선형 홈이 있어 물이 빠르게 빠진다. 붓는 속도로 맛을 조절하기 쉬워 산미와 향을 또렷하게 살리기 좋다.
물이 너무 빨리 빠지면 분쇄를 조금 더 가늘게, 너무 늦으면 굵게.
프렌치프레스
원두를 물에 4분 담갔다가 철망으로 누르는 침지식. 기름 성분이 그대로 남아 바디가 묵직하다.
다 우린 커피를 프레스 안에 두면 계속 우러나 쓴맛이 난다 — 바로 따른다.
자주 묻는 질문
하리오 V60과 프렌치프레스 차이는?
하리오 V60: 비율 1:15, 물 온도 93°C, 총 시간 2분 45초. 깨끗하고 밝은 맛. 꽃·과일 향이 있는 라이트 로스트와 잘 맞는다. 프렌치프레스: 비율 1:15, 물 온도 94°C, 총 시간 4분. 묵직한 바디, 고소하고 진한 맛. 다크·미디엄 로스트와 잘 맞는다.
하리오 V60과 프렌치프레스 물 온도는?
하리오 V60의 기본 물 온도는 93°C, 프렌치프레스의 기본 물 온도는 94°C예요.