COFFEE RATIO · 20g
원두 20g 물 몇 ml? 커피 비율별 물 양
1:15 기준 300g≈300ml
원두 20g × 15 = 물 300g. 추출에 넣는 물의 양이에요.
원두 20g 비율별 물 양
| 비율 | 물 g | 물 약 ml |
|---|---|---|
| 1:13 | 260g | 260ml |
| 1:14 | 280g | 280ml |
| 1:15 | 300g | 300ml |
| 1:16 | 320g | 320ml |
| 1:17 | 340g | 340ml |
비율 1:15는 원두 1g에 물 15g이라는 뜻이에요. 물 1g은 약 1ml로 보면 돼요. 1:15~1:16은 핸드드립에서 흔히 쓰는 출발점이에요. 진하면 비율을 올려 물을 늘리고, 묽으면 비율을 내려 물을 줄여 보세요.
추출법별 기본 비율로 내리기
원두·분쇄에 맞춰 조절하는 출발점이에요. 모카포트는 도구 크기에 맞춰 안전밸브 아래까지 물을 채우고, 콜드브루는 원액을 만든 뒤 희석해요. 자세한 순서는 가이드에서 확인하세요.
하리오 V60
기본 비율 1:15원두 20g → 물 300g, 93°C
칼리타 웨이브
기본 비율 1:16원두 20g → 물 320g, 92°C
케멕스
기본 비율 1:15원두 20g → 물 300g, 94°C
에어로프레스
기본 비율 1:15원두 20g → 물 300g, 85°C
프렌치프레스
기본 비율 1:15원두 20g → 물 300g, 94°C
모카포트
기본 비율 1:7원두 20g → 물 140g, 100°C
콜드브루
기본 비율 1:8원두 20g → 물 160g, 4°C
자주 묻는 질문
원두 20g에 물은 몇 ml?
1:15 기준 물 300g≈300ml예요. 1:16이면 320g≈320ml예요. 추출법과 원하는 진하기에 맞춰 조절해 보세요.
핸드드립 비율은 어떻게 정하나요?
비율 1:15는 원두 1g에 물 15g이라는 뜻이에요. 물 1g은 약 1ml로 보면 돼요. 1:15~1:16은 핸드드립에서 흔히 쓰는 출발점이에요. 진하면 비율을 올려 물을 늘리고, 묽으면 비율을 내려 물을 줄여 보세요.
표의 물 양이 완성된 커피 양인가요?
표는 추출에 넣는 물의 양이에요. 원두가 물을 머금으므로 실제로 나온 커피 양과는 달라요. 콜드브루는 원액을 만든 뒤 물이나 우유를 타 마셔요.